
جهانیها – > آموزش آشپزی
دوستان عزیز در این نوشته با طرز تهیه بورانی اسفناج آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

طرز تهیه:
ابتدا اسفناج را در قابلمه گذاشته روی آن یک لیوان آب بریزید.
سپس کمی نمک به آن اضافه کرده در قابلمه را بگذارید تا حدود نیم ساعت وقتی آب آن کشیده شد، سیر را با سیر خردکن خرد کرده به آن اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا کاملا بخارپز شود.
پس از پخته شدن اسفناج آن را در غذاساز ریخته با ماست کاملا مخلوط کنید. این خوراک سرشار از آهن بوده و برای افرادی که دچار عارضه کم خونی هستند، بسیار مفید است. آن را در یخچال گذاشته و خنک سرو کنید.
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
طرزتهیه بورانی اسفناج ساده
طرزتهیه بورانی اسفناج ساده,تهیه بورانی اسفناج ساده,آموزش آشپزی بورانی اسفناج ساده,طرز پخت بورانی اسفناج ساده,بورانی اسفناج ساده,آشپزی ساده,غذای ایرانی ساده
جهانیها – > آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه شکلات گلاسه آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

طرز تهیه:
شیر کاکائو را در لیوان بلندی می ریزیم . سپس چند اسکوپ از بستنی به شیر کاکائو اضافه می کنیم . در نهایت یک قاشق سس شکلات روی مواد می ریزیم و با نی نوش سرو می کنیم .
مواد لازم برای سس شکلات :

طرز تهیه :
همه ی مواد را در مخلوط کن می ریزیم تا به صورت مایع غلیظی درآید . اینک سس شکلات آماده است .
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
طرز تهیه شکلات گلاسه
طرزتهیه شکلات گلاسه,تهیه شکلات گلاسه,آموزش آشپزی شکلات گلاسه,طرز پخت شکلات گلاسه,شکلات گلاسه,طرزتهیه ی شکلات گلاسه,دستور تهیه شکلات گلاسه,طرز تهیه شکلات گلاسه,روش تهیه شکلات گلاسه,طرز تهیه ی شکلات گلاسه,شکلات گلاسه,شکلات گلاسه چیست,شکلات گلاسه مخصوص,آموزش شکلات گلاسه,دستور شکلات گلاسه
جهانیها – > آشپزی
کاربران عزیز در این مطلب با طرز تهیه سیب زمینی اسپایسی آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد.
مواد لازم:

طرز تهیه:
روغن را در ماهیتابه ای مناسب داغ کنید و سپس دانه خردل، پودر فلفل، دانه زیره، دانه کنجد و برگ بو را به مدت ۲ دقیقه تفت دهید.
پودر زیره، گشنیز و زردچوبه و سیب زمینی را اضافه و به مدت ۵ دقیقه خوب تفت دهید.
ماهیتابه را از روی حرارت بردارید، گشنیز تازه، دانه انار، آب لیمو و نمک را اضافه و با نان و یا بدون نان سرو کنید.
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
طرز تهیه سیب زمینی اسپایسی
طرزتهیه سیب زمینی اسپایسی,تهیه سیب زمینی اسپایسی,آموزش آشپزی سیب زمینی اسپایسی,طرز پخت سیب زمینی اسپایسی,سیب زمینی اسپایسی,طرز تهیه سیب زمینی اسپایسی
جهانیها – > آشپزی
دوستان گرامی در این مطلب با طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تن ماهی آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم برای یک نفر:

طرزتهیه:
سیبزمینیها را درون یک ظرف بگذارید و روی آن آب بریزید. کمی نمک بزنید و بگذارید جوش بیاید. سپس در آن را گذاشته و 30 دقیقه بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. سیبزمینیها باید به حدی نرم شود که وقتی از هر طرف آن چاقو فرو میکنید به راحتی در سیبزمینی فرو رود.
زمانی که سیبزمینی در حال پخت است، تن ماهی را در یک ظرف ریخته و روغن را از آن جدا کرده و کنار بگذارید و با یک چنگال تن را خرد کنید.
حالا در یک تابه روغن زیتون بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. سپس سیر را به آن اضافه کنید. یک دقیقه بعد تن را درون تابه بریزید و تفت دهید و فر را روی 425 درجه فارنهایت تنظیم و ظرف آن را به روغن آغشته کنید.
وقتی سیبزمینی پخته شد بگذارید تا کمی خنک شود سپس آن را پوست کنده و بکوبید و درون آن شیر بریزید و کمی از روغن تن را که کنار گذاشته بودید نیز به آنها اضافه و مخلوط کنید این مواد را با موادی که درون تابه است، مخلوط کنید و همبزنید. نمک و فلفل آن را اندازه گرفته و درون ظرف فر ریخته و یک قاشق از روغن زیتون یا روغن تن را روی آن بریزید. 15 دقیقه درون فر بگذارید تا روی آن طلایی شود. سپس درون ظرف دلخواه خود ریخته و با جعفری تزئین و سرو کنید.
سیبزمینی منبع غنی از کربوهیدرات است و حاوی مقدار اندکی پروتئین نیز میباشد، بنابراین رژیم غذایی مناسبی برای افرادی است که لاغر هستند و قصد افزایش وزن دارند. به علت داشتن کربوهیدرات هضم سیبزمینی آسان است و میتواند برای بیماران و کودکانی که نمیتوانند غذاهای پیچیده را هضم کنند ولی به انرژی نیاز دارند به عنوان جایگزین به کار رود.
ویتامینهای ث، ب و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر و روی موجود در سیبزمینی به حفظ سلامت پوست کمک میکنند و همچنین ویتامینها، کلسیم و منیزیم به رهایی از رماتیسم کمک میکنند. البته اثر سیبزمینی روی افزایش وزن عارضهای است که افراد رماتیسمی را آزار میدهد.
منبع: jamejamonline.ir
با تشکر از سایت jamejamonline.ir
طرز تهیه خوراک سیبزمینی و تن ماهی
طرزتهیه خوراک سیبزمینی و تن ماهی,تهیه خوراک سیبزمینی و تن ماهی,آموزش آشپزی خوراک سیبزمینی و تن ماهی,طرز پخت خوراک سیبزمینی و تن ماهی,خوراک سیبزمینی و تن ماهی
جهانیها – > آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه کیک کشمشی و پرتقالی آشنا میشوید.
مواد لازم:

طرزتهیه:
در کاسه و یا ظرفی گود روغن مایع و شکر را خوب با هم مخلوط کرده و با مخلوط کن به هم میزنیم تا یک دست شود.
تخم مرغها را یکی یکی و با فاصله اضافه کرده و پس از شکستن و ریختن داخل مواد با همزن مواد را مرتب میزنیم . ( یعنی تخم مرغ اولی را شکسته اضافه میکنیم و خوب با همزن میزنیم و دو تای دیگر هم به همین ترتیب یکی پس از دیگری با فاصله زمانی).
سپس شیر و وانیل را اضافه می کنیم و همچنان با همزن مخلوط می نماییم.
آرد و بکیم پودرو جوش شیرین را که قبلا حاظر کرده بودیم ( بکیم پودرو جوش شیرین را داخل آرد ریخته و از الک رد میکنیم تا آردمان سبک شود.) کم کم به موادمان می افزاییم و همچنان هم میزنیم تا بر روی مواد ما حباب حاصل شود ، حالا مواد ما حاظر است.
نصف مواد را در ظرف دیگر ریخته و با کشمش قاطی میکنیم .
و نصف دیگر را با پوست پرتقال به طور کامل مخلوط می نماییم.
دو ظرف مخصوص کیک که نچسب هست را با کره کاملا چرب میکنیم و مواد را در هر دو میریزیم و در فر که قبلا رو۳۰۰ تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گزاشته بودیم و گرم شده قرار می دهیم.
بعد از ۲۰ دقیقه یک چوبکبریت داخل کیک کرده و در میاریم اگر مواد به چوبکبریت نچسبیده باشد یعنی کیک ما حاظر هست در غیر اینصورت زمان را ادامه میدهیم.
نوش جان
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
طرز تهیه کیک کشمشی و پرتقالی
طرزتهیه کیک کشمشی و پرتقالی,تهیه کیک کشمشی و پرتقالی,آموزش آشپزی کیک کشمشی و پرتقالی,طرز پخت کیک کشمشی و پرتقالی,کیک کشمشی و پرتقالی,کیک کشمشی پرتقالی