معمولا خانم ها برای تهیه کیک و شیرینی سوالات زیادی دارند. در مطلب امروز به بخشی از نکات شیرینی پزی اشاره می کنیم.
_ زمانی که در تهیه کیک و شیرینی نیاز به افزودن تنها نصف یک عدد تخم مرغ است باید چه کار کرد؟
به طور معمول، یک عدد تخم مرغ درشت دارای ۲ قاشق غذاخوری سفیده و یک قاشق غذاخوری زرده است. هر دو را با هم مخلوط کنید، سپس یک قاشق غذاخوری به اضافه دو قاشق مرباخوری تخم مرغ هم زده شده را به مواد مورد نظر اضافه کنید. باقی مانده تخم مرغ را می توان در یخچال گذاشت تا برای دفعه بعد از آن استفاده کرد.
_ چگونه کیک را ترئین کنیم؟
برای تزیین کیک، یک پیمانه چیپس شکلاتی را با دو قاشق غذاخوری کره آب کنید، سپس روی سینی حاوی کاغذ روغنی پخش کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت ۲ ساعت یا تا زمانی که سفت شود، در یخچال بگذارید. سپس از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از وسیله مناسب آن را از روی سینی جداکنید.
منبع : khorasannews.com
نکاتی هنگام پخت کیک
نکاتی برای پخت کیک, تزیین کیک, نحوه تزیین کیک, نحوه پخت کیک, نکات طلایی پخت کیک, اصول پخت کیک, تکنیک های پخت کیک,نکاتی برای پخت کیک,نکاتی برای پختن کیک,نکات کلیدی برای پخت کیک,نکات پخت کیک,نکات پخت کیک اسفنجی,نکات پخت کیک یزدی,نکاتی درباره پخت کیک,نکات پختن کیک,نکات پخت کیک در مایکروفر,نکات پخت کیک ساده,تزیین کیک,تزیین کیک با خامه,تزیین کیک مرغ,تزیین کیک با شکلات,تزیین کیک شکلاتی,تزیین کیک اسفنجی,تزیین کیک خامه ای,تزیین کیک در خانه,نحوه تزیین کیک,نحوه تزیین کیک با ژله,نحوه تزیین کیک تولد,نحوه تزیین کیک با خامه,نحوه تزیین کیک اسفنجی,نحوه تزیین کیک با شکلات,نحوه تزیین کیک شکلاتی,نحوه تزیین کیک با میوه,آموزش تزیین کیک,نحوه پخت کیک,نحوه پخت کیک ساده,نحوه پخت کیک شکلاتی,روش پخت کیک,نکات طلایی پخت کیک,نکات مهم پخت کیک,نکات مهم پختن کیک,نکات مهم در پخت کیک,نکات مهم در پخت کیک اسفنجی,نکات مهم در پختن کیک,نکات مهم تهیه کیک,نکات مهم برای پخت کیک,نکات مهم در پخت کیک یزدی,اصول پخت کیک,اصول کلی پخت کیک,تکنیک های پخت کیک,روش های پخت کیک,نکاتی درباره شیرینی پزی