مواد لازم برای 4 نفر :
طرز تهیه :
پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری زردچوبه و ادویه تفت دهید؛ سبزی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
بلغور را در ظرف مناسب با ۸پیمانه آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا کمی پخته و آب آن تمام شود.
وقتی آب آن تمام شد مواد را همراه با ادویه و سبزیجات مخلوط کنید. برنج آبکش شده را در قابلمه مناسب بریزید و در لابه لای آن مخلوط سبزیجات و بلغور را اضافه کنید تا مواد تمام شود. دم کش را روی قابلمه برنج بگذارید تا روی حرارت کم آماده شود. (این غذا برای افراد مبتلا به کم خونی مناسب است. ضدچربی و کلسترول و تقویت کننده بدن است.)
منبع : khorasannews.com
طرز تهیه سبزی پلو با بلغور جو
سبزی پلو با بلغور جو, طرز پخت سبزی پلو با بلغور جو, پخت سبزی پلو با بلغور جو, پخت برنج با بلغور جو, مواد لازم برای سبزی پلو با بلغور جو, سبزی های مخصوص سیزی پلو, پخت انواع پلو,پخت انواع پلو,پخت انواع پلوها,پخت انواع پلو ایرانی,پخت انواع پلو میگو,پخت انواع پلو با مرغ,پخت انواع پلو مخلوط,پخت انواع پلو مرغ,پختن انواع پلو,طرز پخت انواع پلو