
امروز در بخش تغذیه شیوه صحیح منجمد کردن پیاز را آموزش میدهیم که چگونه پیاز را درفریز نگهداری کنیم که سالم فریز شود و برای سلامتی زیان نداشته باشد و خاصیتش حفظ شود اکنون باهم مراحل نگهداری پیاز را می خوانیم
1-پیاز هایی که برای فریز کردن مناسب هستند را انتخاب کنید. پیاز هایی انتخاب کنید که تازه باشند و لکه و کپک نداشته باشند.

2-پوست بیرونی پیاز را بکنید.

3-پیاز را خرد کنید. نیازی به پختن پیاز قبل از منجمد کردن آن نیست.

4-پیاز های خرد شده را در یک کیسه زیپ لاک پر کنید.مقداری از بالای کیسه را خالی بگذارید تا جا برای افزایش حجم در حین انجماد داشته باشد. اگر از یک کیسه زیپ لاک استفاده می کنید، قبل از بستن، به آرامی آن را فشار دهید تا هوای اضافی آن خارج شود. تا جایی که می توانید بسته بندی را صاف کنید. این کار به بالا بردن سرعت انجماد و تکه کردن مقدار کوچکی از آن – وقتی می خواهید از پیاز ها در غذایتان استفاده کنید- کمک می کند. پیاز ها را به سمت انتهای کیسه فشار دهید تا تخت شوند. به جای استفاده از یک کیسه، از کیسه های بیشتری استفاده کنید.

5-روی کیسه برچسبی بچسبانید و روی آن تاریخ بزنید.

6-کیسه یا کیسه ها را روی یک سینی فلزی قرار دهید. باز هم پیاز ها را کمی فشار دهید تا صاف شوند و مطمئن شوید به طور مساوی یخ می زنند و تا جایی که ممکن است تخت هستند. سپس آنها را داخل فریزر قرار دهید و بگذارید یخ بزنند.

7-پیاز ها را روی هم بچینید. وقتی پیاز ها در کیسه ها خشک شدند، می توان آنها را منظم تر روی هم چید و به این ترتیب فضای کمتری را در فریزر اشغال می کنند.

8-برای استفاده، به مقدار مورد نیاز از پیاز ها را جدا کرده و به غذایتان اضافه کنید. پیاز منجمد را می توان به سوپ ها، خورش ها، سس ها، گوشت چرخ کرده و … اضافه کرد.
منبع-http://phow.ir
چطوری پیاز را در فریزر نگهداریم
آموزش تصویری نگهداری پیاز در فریز,نگهداری پیاز,نگهداری پیاز در زیپ کیپ,نگهداری پیاز گل نرگس,نگهداری پیاز سنبل,نگهداری پیاز در یخچال,نگهداری پیاز نرگس,نگهداری پیاز گل سنبل,نگهداری پیازچه,نگهداری پیاز گل لاله

پژوهشگران در یک تحقیق جدید به اهمیت فیبر رژیم غذایی مریض ها بعد از سکته قلبی پی بردند. اگر بخواهیم این مورد را دقیقتر و بهتر ارزیابی کنیم بر اساس کشفیات منتج شده از این پژوهش نشان داده شد که دریافت اندازه زیاد غلات سبوس دار در رژیم غذایی این گروه از بیماران از اهمیت ویژه ای برخوردار است، و امکان بروز امراض کرونر قلبی در این اشخاص کمتر است،
با وجود این سازو کار اصلی این اثر به درستی روشن نشده است. نتایج این مطالعه در BMJ-British Medical Journal به چاپ رسید. محققین در این مطالعه اثر سه نوع فیبر ( غلات سبوس دار- میوه- سبزی) را بر بیماران پس از سکته قلبی مورد ارزیابی قرار دادند. حدود 51529 مرد و 121700 زن در این مطالعه ارزیابی شدند. یافته های حاصل از این مطالعه نشان داد که تنها غلات سبوس دار اثر معناداری بر طول عمر بیماران پس از سکته قلبی داشت. به بیان دقیق تر، احتمال مرگ و میر پس از 9 سال از گذشت سکته قلبی در افرادی که فیبر بیشتری دریافت کردند، 25 درصد کمتر از افرادی بود که فیبر کمتری دریافت کرده بودند. به ازای هر 10 گرم افزایش دریافت فیبر میزان مرگ ومیر در دوره 9 ساله پیگیری در این مطالعه حدود 15 درصد کاهش یافت. محققین بر اساس نتایج حاصل از این مطالعه بر لزوم افزایش دریافت فیبر به ویژه غلات سبوس دار و رژیم مدیترانه ای و هم چنین اصلاح سبک زندگی و پرداختن به فعالیت ورزشی تأکید کردند.
منبع-http://www.yourdoctor.ir
در رژیم غذایی بیماران قلبی فیبر بسیار اهمیت دارد
فیبر رژیمی,سکته قلبی,انواع فیبر,تغذیه در بیماران قلبی,فیبر رژیمی چیست,فیبرهای رژیمی,مقاله فیبر رژیمی,سکته قلبی خفیف,سکته قلبی در جوانان,سکته قلبی گوگوش,سکته قلبی در خواب,سکته قلبی mi,سکته قلبی ppt,سکته قلبی علائم,سکته قلبی و کما,انواع فیبر نوری,انواع فیبر غذای,انواع فیبروم,انواع فیبرها,انواع فیبر غذایی,تغذیه در بیماران قلبی عروقی,تغذیه در بیماران قلبی و عروقی,تغذیه در بیماران نارسایی قلبی,تغذیه بیماران قلبی,تغذیه بیماران قلبی و عروقی,تغذیه بیماران قلبی عروقی,تغذیه بیمار قلبی,تغذیه بیماری قلبی

خوشتان می آید در محل کار دوستتان داشته باشند و مورد علاقه و توجه همه باشید یا مورد نفرت دیگران باشید و منزوی معلوم است که خوشتان می آید همه شما را دوست داشته باشند, با انجام کارهای زیر محبوب بودن را برای خودتان به ارمغان بیاورید.
برای محبوب شدن در محل کار این 24 دستور را بخوانید
محبوب شدن در محل کار,چگونه در محل کار محبوبیت داشته باشیم,گپ زدن با همکاران,طرز برخورد با همکار,محبوب شدن در محیط کار,طرز برخورد با همکاران,طرز برخورد با همکاران در محیط کار,طرز برخورد با همکاران مرد,طرز برخورد با همکاران حسود,نحوه برخورد با همکاران,نحوه برخورد با همکار,طرز رفتار با همکاران,روش برخورد با همکار

به مرور زمان پوستت دچار چین و چروک هایی می شود که اگر به انها رسیدگی نکنید پوستتان خسته و تیره وفرسوده نمایان می شود خانم ها و اکثر اقایان جوان نگران این مسئاله هستند و کابوسشان پیری پوست شان است ما پیشنهاداتی برایتان داریم
از آنجا که میزان کلاژن سازی پوست بعد از رسیدن به سن یائسگی کم می شود، امکان ایجاد تغییرات پوستی مانند زیاد شدن چین وچروک های پوستی و خشکی پوست، در این سنین افزایش می یابد. از این گذشته، در دوران یائسگی حجم قابل توجهی از چربی های زیرپوست از دست می رود و انعطاف پذیری آن کاهش می یابد. برای غلبه بر این مشکلات راهکارهایی در این نوشتار مطرح شده که امیدواریم مفید باشد.
چروک ها و خشکی پوست ناشی از یائسگی، بیشتر در قسمت های گردن، گونه ها، خط لبخند، بالای لب و خط اخم اتفاق می افتد اما می توان با ترفندهایی، بعد از رسیدن به یائسگی هم طراوت و زیبایی پوست صورت را حفظ کرد و بعد از ۵۰ سالگی، باز هم ظاهری زیبا و شاداب داشت:
نرم کننده یادتان نرود
پاکیزه بودن پوست، یکی از مهم ترین راه های مراقبت و حفظ زیبایی آن در دوران میانسالی و سالمندی است. هرچه سن بالاتر می رود، خشکی پوست هم بیشتر می شود بنابراین برای اینکه چروک و خشکی پوست کمتر به چشم بیایند، باید بعد از هر بار شستشوی دست و صورت، از نرم کننده های بر پایه چربی استفاده کنید. ضمن اینکه بعد از رسیدن به یائسگی، حتما باید استفاده از محصولات شوینده ملایم مانند صابون های کرم دار یا پاک کننده های مخصوص پوست های خشک را در دستور کارتان قرار دهید.
ضدآفتاب را جدی بگیرید
اگرچه ابتلا به سرطان پوست بیشتر به دلیل تماس مستقیم نور آفتاب با پوست در دهه های ۲۰، ۳۰ و ۴۰ زندگی اتفاق می افتد، اما بعد از ۵۰ سالگی و رسیدن به سن یائسگی هم به استفاده از ضدآفتاب ها نیاز است چون محافظت طبیعی از پوست با رسیدن به دوران میانسالی و سالمندی، کمتر از دوران جوانی می شود. خانم ها از میانسالی به بعد نیز به استفاده روزانه از کرم های ضدآفتاب با SPF ۳۰ و بالاتر نیاز دارند، حتی در منزل.
پوستتان را با آب داغ نشویید
شستن پوست دست و صورت یا حمام کردن با آب داغ می تواند باعث تشدید خشکی پوست و از دست رفتن چربی های سطح پوست شود. به همین دلیل مخصوصا خانم های یائسه باید با آب ولرم دوش بگیرند و دست و صورتشان را هم با آب ولرم مایل به خنک بشویند. مرطوب کردن پوست بدن یا دست و صورت بعد از استحمام، با لوسیون ها و کرم های بر پایه آب هم برای حفظ طراوت و لطافت پوست ضروری است.
کرم ضدچروک بزنید
استفاده از کرم های ضدچروک، نمی تواند باعث از بین رفتن چروک های پوستی شود اما می تواند جلوی افزایش و عمیق تر شدن چروک ها را بگیرد بنابراین تمام خانم ها از ۴۵ تا ۵۰ سالگی به بعد، حتما باید استفاده از کرم های دورچشم و ضدچروک را برای پیشگیری از عمیق تر و زیادتر شدن چروک ها، در برنامه روزانه شان داشته باشند.
از لایه بردار استفاده کنید
معمولا یائسگی با بروز لک های پوستی همراه است. خانم های یائسه می توانند برای پیشگیری از ایجاد یا زیاد شدن این لک ها، مدام از کرم های ضدآفتاب استفاده کنند. ضمن اینکه ماهی یکبار استفاده از کرم های لایه بردار و هر ۲ تا ۳ روز یکبار زدن کرم های روشن کننده بدون هیدروکینون به پوست هم می تواند باعث از بین رفتن لک های پوستی ناشی از یائسگی شود. استفاده از تونرها هم تاحدی باعث روشن تر شدن پوست صورت می شود.
زیبایی دست هایتان را نادیده نگیرید
یائسگی با از دست رفتن چربی، رطوبت و کلاژن پوست پشت دست ها همراه است. به همین دلیل پوست این قسمت از دست ها با افزایش سن، دچار چین وچروک های بیشتری می شود. متخصصان پوست آمریکایی به تمام خانم ها توصیه می کنند از حدود ۴۵ سالگی به بعد، دست های خود را حداقل روزی ۳ بار با نرم کننده های بر پایه آب و روزی ۲ مرتبه با نرم کننده های بر پایه چربی نرم و مرطوب کنند. ضمن اینکه خانم های یائسه برای پیشگیری از خشکی و چروکیده شدن پوست دست ها باید هنگام خروج از منزل و انجام کارهای مختلف، دستکش بپوشند.
آنتی اکسیدان بخورید
مصرف فراوان خوراکی های حاوی آنتی اکسیدان در طول دوران یائسگی، به حفظ شادابی و طراوت پوست صورت و گردن کمک می کند. انواع میوه ها و سبزی ها، به خصوص آنهایی که رنگ قرمز، نارنجی و زرد دارند، سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و مصرف حداقل ۵ وعده از آنها در طول روز به تمام خانم های یائسه برای حفظ سلامت پوستشان توصیه می شود.
سویا را در برنامه غذایی تان بگنجانید
سویا، سرشار از ترکیب های گیاهی، به نام ایزوفلاون هاست. ایزوفلاون ها مانند استروژن در بدن عمل می کنند و می توانند به پیشگیری از مشکلات پوستی ناشی از یائسگی کمک کنند. متخصصان آمریکایی معتقدند مصرف روزانه حدود ۵۰ میلی گرم از ایزوفلاون ها (مثلا یک لیوان شیرسویا یا ۳۰ گرم پنیر سویا یا یک مشت دانه خوراکی سویا)، می تواند تا حد قابل قبولی باعث پیشگیری از عمیق و زیاد شدن چروک های پوستی شود.
استرس نداشته باشید
استرس یکی از عوامل تشدید خشکی و حساسیت پوست است. به همین دلیل به خانم های یائسه توصیه می شود برای پیشگیری از تشدید مشکلات پوستی خود در این دوران، تا می توانند از استرس های روزانه با مشغول کردن خود به فعالیت های اجتماعی یا شرکت در کلاس های یوگا و مدیتیشن دور بمانند. انجام ورزش های سبک و روزانه هم می تواند باعث کاهش استرس و افزایش خونرسانی به سطح پوست در دوران میانسالی شود و تاثیر مطلوبی بر سلامت پوست خانم های یائسه داشته باشد.
به اندازه کافی بخوابید
خواب کافی باعث شاداب تر به نظر رسیدن پوست، به خصوص در دوران میانسالی و سالمندی می شود. اگر بعد از رسیدن به سن یائسگی به اندازه کافی نخوابید، تیرگی دور چشم هایتان تشدید می شود و صورتتان پیرتر به نظر می رسد.
ماسک های خانگی را امتحان کنید
هرچند تاثیر ماسک های خانگی موقتی است اما همین تاثیر موقت هم می تواند برای شرکت در یک مهمانی یا جشن یک روزه، بسیار شگفت انگیز باشد. خانم های یائسه می توانند ۲ تا ۳ روز پیش از رفتن به جشن و مهمانی، روزی ۲ بار پوست صورت خود را با ماسک میوه های تازه ای مانند خیار، کیوی، گوجه فرنگی، توت فرنگی، هلو یا زردآلوی رنده شده و هر بار به مدت نیم ساعت، بپوشانند.
پوستی بدون چین و چروک حتی در پنجاه سالگی!
درمان چین و چروک,رهایی از چین و چروک,چین و چروک,درمان چین و چروک پیشانی,درمان چین و چروک صورت,درمان چین و چروک پوست,درمان چین و چروک دست,چین و چروک پیشانی,چین و چروک صورت,چین و چروک پوست,چین و چروک چشم,چین و چروک گردن

یک گروه پژوهشی از دانشگاه کویینزلند استرالیا به رهبری پروفسور ملیسا لیتل قادر شدند یک کلیه دو میلی متری را در آزمایشگاه بزرگ کنند
موفقیت آنها یک شرکت چاپ زیستی آمریکایی به نام اورگانووو را بر آن داشت تا با انعقاد قراردادی با این دانشگاه، این تحقیقات آزمایشگاهی را به کلیه های قابل چاپ زیستی در اندازه واقعی و قابل پیوند برسانند.
پژوهشگران طی سالهای اخیر اقداماتی را در چاپ زیستی یا همان چاپ سه بعدی عضوهای یدکی برای بدن انجام داده و موفق شده اند پوست، رگهای خونی و غضروف گوش را بسازند و در تولید برخی عضوهای پیچیده تر مانند مثانه و رحم به موفقیت هایی برسند.
کلیه های زیست- چاپ، می توانند تعداد عضوهای در دسترس برای افراد نیازمند به پیوند را افزایش داده و شانس موفقیت پیوند را ارتقا بخشند.
با این حال هنوز تا واقعیت یافتن رویای چاپ زیستی یک کلیه 15 تا 20 سال زمان باقی است چرا که کلیه یک عضو بسیار پیچیده است.
مهندسی زیستی یک کلیه ، احتمالا دشوار ترین کاری است که دانشمندان علوم زیستی با آن مواجه خواهند بود.
کلیه عضو بزرگی است که 35 نوع سلول مختلف دارد که همگی عملکردهای متفاوت دارند و تمامی لوله های کوچک آن باید به درستی کنار هم قرار بگیرند و ازاین رو کلیه از عضوهای دیگری مانند کبد، لوزالمعده و قلب پیچیده تر است.
هدف نهایی این محققان چاپ یک کلیه است اما هدف اولیه آنها ساخت کلیه های کوچکی در محیط آزمایشگاه است تا بتوان از آنها برای آزمایش داروها استفاده کرد.
این کلیه های کوچک می توانند به آزمایش درمانهایی برای بیماری های کلیوی ناشی از عوامل ژنتیکی و تسریع فرایند تولید داروها کمک کنند.
پروفسور لیتل می گوید اغلب داروهای ساخته شده در شرکت های داروسازی با شکست مواجه می شوند چرا که یا برای قلب و یا برای کلیه خطرناک تشخیص داده می شوند. از این رو اگر زود متوجه شویم دارویی که تولید می کنیم برای کلیه مضر خواهد بود، زمان و بودجه خود را برای ساخت آن هدر نمی دهیم.
اخبار علمی – مهر
همه چیز درباره کلیه های چاپی
کلیه های چاپی,تکنولوژی های جدید در پزشکی,تکنولوژی های جدید پزشکی