
برپایه پژوهشهای انجام یافته بیان شده است که در اشخاصی که پنیر زیادی استفاده میکنند نسبت به یک رژیم معمولی میزان LDL کلسترول بالایی نداشتند. پژوهشگران بر این باورند که استفاده از پنیر در مقایسه با دریافت کره با اندازه همسان از چربی موجب کاهش LDL کلسترول خواهد شد، و در مقایسه با یک برنامه غذایی معمولی باعث زیاد شدن LDLکلسترول نخواهد شد.
در مطالعه ای که اخیرا انجام شده است به بررسی و مقایسه تاثیرات پنیر وکره بر میزان چربی های خون پرداخته شده است. تعداد افراد مورد بررسی 50 نفر بودند که به 2 گروه تقسیم شدند 1-گروه مصرف کننده پنیر 2- گروه مصرف کننده کره.
در طول مطالعه افراد از لحاظ تغییرات وزنی کاملا تحت کنترل بودند وبه هردو گروه کره و پنیر تهیه شده از شیر گاو دادند که در مجموع 13 درصد از انرژی دریافتی روزانه شان از چربی بود.
مرحله اول مطالعه 6 هفته به طول انجامید و افراد مقادیر یکسانی پنیر یا کره استفاده کردند سپس یک دوره 14 روزه پاک سازی صورت گرفت و افراد از رژیم نرمال خود استفاده کردند ومجددا افراد به مدت 6 هفته گروه بندی شدند، ولیکن اینبار افرادی که در مرحله اول در گروه پنیر بوند، کره و افرادی که در گروه کره بودند اینبار پنیر مصرف کردند.
علی رغم مصرف چربی بیشتر نسبت به رژیم نرمال، گروه مصرف کننده پنیر هیچ گونه افزایشی در LDL کلسترول یا کلسترول کل نداشتند، در صورتی که گروه مصرف کننده کره با وجود اینکه افراد یکسانی بودند میزان LDL کلسترول شان 17 درصد از حد نرمال بالاتر بود. به علاوه در گروه مصرف کننده پنیر میزانHDLکلسترول یا کلسترول خوب به آرامی نسبت به زمانی که کره مصرف می کردند پایین آمد، ولیکن نسبت به رژیم نرمال مقایسه ای صورت نگرفت.
محققیقن بر این عقیده اند که عوامل متعددی وجود دارد که سبب خواص متفاوت پنیر و کره می شود، یکی از این عوامل میزان بالای کلسیم پنیر نسبت به کره است، که سبب دفع بیشتر چربی از دستگاه گوارش خواهد شد. توضیح دیگر وجود مقادیر بالای پروتئین در پنیر و فرایند تخمیر آن است که هردوی این عوامل سبب متفاوت بودن مسیر هضم کره و پنیر خواهد شد.
نکته عملی:متخصصین تغذیه استفاده از یک برنامه غذایی بر پایه دانه های کامل و سبزی و میزان متعادلی از چربی را توصیه می کنند. در مصرف لبنیات نیز برای حفظ سلامت قلب نیز توصیه به مصرف پنیر به جای کره می باشد.ولی حتی در مورد مصرف پنیر هم می بایست این اعتدال مد نظر قرار گیرد
منبع-http://www.yourdoctor.ir
پنیر و قلب سالم
تاثیرات پنیر وکره بر میزان چربی,لبنیات و سلامت قلب,پنیر و سلامتی,کاهش چربی با پنیر

نوشیدنی های حاوی کافئین به فراوانی توسط خانمهایی که در سنین باروری قرار دارند بکار می رود. همیشه دلواپسی هایی پیرامون این مورد وجود داشته است که آیا استفاده ازاین نوع از نوشیدنیها بر هورمونهای جنسی تاثیرگذار می باشد و یا نه؟
در مطالعه ای که به تازگی در مجله ی American Journal of Clinical Nutritionبه چاپ رسیده است، محققین به بیان رابطه بین دریافت کافئین و نوشیدنی های کافئینه با هورمون های تولید مثل در زنان سالمی که در سنین پیش از یائسگی قرار دارند پرداخته و تغییرات حاصل از مصرف آنها در نژادهای متفاوت مورد بررسی قرار دادند.
259 زن مورد مطالعه طی 2 دوره قاعدگی مورد پیگیری قرار گرفتند. از آنها تست خون ناشتا به منظور بررسی های هورمونی در 8 نوبت در طی هر چرخه قاعدگی به عمل آمد. همچنین در طی هر دوره 4 یادآمد خوراک 24 ساعته از افراد مورد مطالعه دریافت شد. به منظور ارزیابی بهتر رابطه هورمون ها و مصرف کافئین، نمونه ها از نظر سن، تجمع بافت چربی، فعالیت بدنی، دریافت انرژی و الکل و استرس های روزانه در شرایط نسبتا یکسانی قرار داشتند. اثرمتقابل کافئین بر چرخه های هورمونی تست شده و اطلاعات به منظور ارزیابی طبقه بندی شدند.
یافته های حاصل از این مطالعه نشان داد که دریافت کافئین بیش از 200 میلی گرم در روز در بین زنان سفید پوست، اثر معکوس بر غلظت استرادیول آزاد ( یک نوع از هورمون زنانه)دارد به عبارت دیگر مصرف 200 میلی گرم کافئین موجب کاهش غلظت هورمون زنانه در خانمهای سفید پوست گردید. این در حالی است که در زنان آسیایی این رابطه مثبت بوده است. از طرف دیگر، مصرف نوشابه های حاوی کافئین و چای سبز بیش از یک لیوان در روز (240 میلی لیتر)، با غلظت استرادیول آزاد در هر دو نژاد، در رابطه مستقیم است.
نکته عملی: استفاده متوسط از کافئین با کاهش غلظت استرادیول در زنان سفید پوست در رابطه است ولی در خانمهای آسیای نتیجه متفاوت بود. مصرف نوشابه کافئینه و چای سبز با افزایش غلظت استرادیول در تمام نژادها در رابطه مستقیم است. تحقیقات بیشتر برای بررسی رابطه مصرف کافئین و هورمون های جنسی وتاثیرات متفاوت نژادی در خانمها ضروری به نظر می آید.
منبع-http://www.yourdoctor.ir/
بر هورمونهای زنانه کافئین چه تاثیراتی دارد
کافئین و نوشیدنی های کافئینه
اهمیت رابطه جنسی در سلامتی ،و تاثیر ان در درمان برخی بیماریها و خلق و خوی افراد امری ثابت شده است،میخواهیم به برخی ازفواید و خاصیتهای رابطه جنسی مناسب اشاره کنیم
فواید رابطه جنسی روی بدن
با برقراری رابطه جنسی مناسب می توان با بیماری ها مبارزه کرد، دردها را تسکین داد و چهره ای جوان و جذاب داشت. در ادامه می توانید با 7 فایده ارتباط جنسی روی بدن آشنا شوید.
1- تنفس راحت تر
رابطه زناشویی آنتی هیستامینی طبیعی است و نقش بسیار زیادی در مقابله با تب یونجه و آسم ایفا می کند.
2- چهره جذاب و جوان
دانشمندان بیمارستان سلطنتی اسکاتلند در ادینبورو پس از مطالعه بر روی بیش از سه هزار و پانصد فرد 18 تا 102 ساله که جوان به نظر می رسیدند، پی بردند، زندگی جنسی خوب عامل مهمی در ایجاد چهره جذاب و جوان است. محققان معتقدند، ارتباط جنسی سبب کاهش استرس، رضایت بیشتر و خواب بهتر می شود.
3- کمک کردن به بدن در مقابله با بیماری ها
پس از دو بار برقراری ارتباط جنسی در هفته، میزان تولید ایمونوگلوبولین( دستهای از مولکولهای زیستی که در سیستم ایمنی فعال هستند) 30 درصد افزایش می یابد که نتیجه اش تقویت سیستم ایمنی بدن است. پژوهشگران دریافتند، داشتن زندگی جنسی مناسب می تواند خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی، سکته مغزی و سرماخوردگی را کاهش دهد.
4- سوزاندن کالری
برقراری رابطه جنسی ،ورزشی ایده آل است و سبب سوزاندن کالری و چربی های بدن می شود. کارشناسان معتقدند در طول 20 دقیقه برقراری رابطه جنسی 96 کالری سوزانده می شود.
5- کاهش درد
نتیجه مطالعات متعدد متخصصان بخش زنان مایو کلینیک نشان می دهد، تحریک واژن در طول رابطه زناشویی سبب افزایش لذت، تحمل درد قاعدگی، ورم مفاصل، سردرد میگرنی و … می شود.
6- افزایش طول عمر
دکتر جیمز ویلز، استاد بهداشت جنسی دانشگاه هاروارد و نویسنده کتاب ” معنای زندگی جنسی ” گفت:” مردانی که دو یا سه بار در هفته ارتباط جنسی برقرار می کنند 50 درصد کمتر از افرادی که چنین نمی کنند در معرض مرگ قرار دارند.
7- احساس رفاه
نتیجه یک مطالعه بر روی هزار و هشتصد فردی که فعالیت جنسی مناسبی داشتند نشان داد، ترشح هورمون های اندورفین و اکسی توسین در اوج لذت جنسی سبب بروز احساس رفاه در افراد می شود.
برقراری رابطه جنسی و نفع آن برای بدن
تاثیر هوای گرم روی سلامت اسپرم
افزایش اسپرم,روش افزایش اسپرم,اسپرمهای غیرطبیعی,افزایش اسپرم در مردان,افزایش اسپرم مردان,افزایش اسپرماتوژنز,افزایش اسپرم مرد,افزایش اسپرم با غذا,افزایش اسپرم y,افزایش اسپرم سازی,روش افزایش اسپرم در مردان,روش افزایش اسپرم,روش افزایش اسپرم مردان,روش افزایش اسپرم مرد,روش افزایش اسپرم y,روشهای افزایش اسپرم,روش افزایش تحرک اسپرم,روش افزایش سرعت اسپرم
شاخص توده بدنی و اندازه دور کمر از متداولترین شاخص ها برای تشخیص اضافه وزن و چاقی هستند، و بطور معمول ارزیابی چاقی از روی اندازه گیری قد و وزن و اندازه دور کمر انجام می
شود. بعلاوه ، برای غربالگری چاقی از فاکتورهای آنتروپومتریک غیر مرسوم تری عبارتست از نسبت اندازه دور کمر به باسن، اندازه گیری چین پوستی، اندازه دور ران و غیره نیز استفاده می شود. اما جالب آنکه مطالعه ای جدید پیشنهاد نموده است که محیط دور گردن نیز می تواند شاخصی برای غربالگری چاقی باشد.
هدف از مطالعه جدید مذکور سنجش سودمندی محیط دور گردن به عنوان شاخصی از اضافه وزن و چاقی، به موازات تعیین مقادیر مناسب برای آن در بزرگسالان جوان بود. این مطالعه شامل 41مرد و 109 خانم جوان در سنین 18 الی 20 سالگی بود. شاخص های آنتروپومتریک چاقی شامل نمایه توده بدنی، محیط دور کمر، محیط دور ران و نسبت کمر به باسن اندازه گیری گشتند، و با محیط دور گردن نمونه ها مقایسه گشتند. سطوح اضافه وزن و چاقی به ترتیب با نمایه های توده بدنی بیشتر یا مساوی با 23 ، و بیشتر یا مساوی با 25 تعریف می گشتند.
به طور کلی 2/29% از مردان و 6/25% از زنان دچار اضافه وزن و چاقی تشخیص داده شدند. میانگین نمایه توده بدنی، معادل با 7/21 کیلوگرم بر متر مربع در مردان و 21 کیلوگرم بر متر مربع در زنان بود. میانگین محیط های دور کمر و گردن در مردان(6/80 سانتیمتر و 5/35 سانتیمتر) بیشتر از زنان(1/78 سانتیمتر و 5/31 سانتی متر) بود. محیط دور گردن یک ارتباط قوی مثبت با دیگر شاخص های آنتروپومتریک مربوطه در تمام نمونه ها داشت (به جز نسبت کمر به باسن که تنها برای مردان مصداق داشت). مردان با نمایه توده بدنی 23 و 25 به ترتیب دارای محیط های دور گردن 7/35 و 5/37 بودند، در حالیکه زنان با همان نمایه های توده بدنی به ترتیب دارای محیط های دور گردن 2/32 سانتیمتر و 5/33 سانتی متر بودند. در واقع افزایش نمایه توده بدنی (اضافه وزن و چاقی) با افزایش محیط دور گردن مرتبط بود.
نکته عملی: شواهد علمی اخیر حاکی از ارتباط بین اضافه وزن و چاقی، با افزایش محیط دور گردن هستند. مطالعه مذکور محیط دور گردن را به عنوان یک ابزار غربالگری مفید ابتدایی برای اضافه وزن و چاقی پیشنهاد نمود. مطالعه جاری پیشنهاد نموده است که محیط دور گردن بیشتر یا مساوی با 5/35 سانتیمتر در مردان، و مساوی یا بیشتر از 32 سانتیمتر در زنان را میتوان به عنوان معیاری مرتبط با اضافه وزن و چاقی در نظر گرفت.
منبع-http://www.yourdoctor.ir
اندازه دور گردن با اضافه وزن چه ارتباطی دارد؟
ارتباط بین اضافه وزن و چاقی,اندازه دور گردن با اضافه وزن