
اگر بخواهید موهای زیبایی داشته باشید، مطمئنا رژیم تغذیه ای مملو از پروتئین استفاده می کنید و به اندازه کافی از مواد معدنی مانند مس سولفور و سلنیوم و سیلیکون مصرف می کنید. به علاوه با پیروی از سبک زندگی خاصی برای داشتن موهای سالم و زیبا و رعایت موارد لازم برای موهای سالم، شما این را انجام دهید :
مقدار کافی آهن برای رویش موهای قوی مصرف کنید.
مقدار زیادی آب بنوشید تا از درون به موهایتان آبرسانی کنید.
اسیدهای چرب امگا 3 بیشتری بخورید. پوست سر شما نیاز به چربی های با کیفیت برای تولید چربی که موهای شما را تحت کنترل قرار می دهد، دارد.
غذاهای حاوی بتا کاروتن را در رژیم غذایی خود جا بدهید. بدن شما می تواند بتاکاروتن را تبدیل به ویتامین A کند تا پوست سرتان سالم بماند.
مقداری ویتامین های B استفاده کنید. ویتامین B به حفظ موها و در امان ماندن آن ها از ضعف و شکنندگی کمک می کند. همه این ویتامین ها در کنار هم مفید هستندبنابراین غذاهای مختلفی میل کنید تا اطمینان حاصل کنید که به مقدار کافی از آن ها میل می کنید.
مقدار زیادی غذاهای حاوی ویتامین C میل کنید.
روی غذاهای غنی از روی تمرکز کنید تا پوست سر و موهای سالمی داشته باشید و موهایتان خوب رشد کند.
غذاهای غنی از ویتامین E را در رژیم غذایی خود گنجانید تا چربی های پوست سر خود را در مقابل تخریب رادیکال های آزاد حفظ کنید.
منبع-پوست نیوز
برای موهای خشک و شکننده این غذاها را بخورید
موهای قوی,غذاهای حاوی بتا کاروتن,غذاهای حاوی ویتامین c

این خوراکی های از لحاظ ارزش غذایی با سبزیجات برابرند،اگر در روز از آنها میل کردید ،بدانید دیگر نیاز به خوردن سبزی جات در آن وعده غذایی ندارید.
تنها ماده غذایی که برطرف کننده تمام نیازهای بدن می باشد میوه و سبزیجات است هیچ ماده غذایی وجود ندارد که 80 درصد آب داشته باشد مگر میوه و سبزی ها که حاوی مقادیر زیادی ویتامین دارند.، میوه ها برخلاف گوشت و لبنیات که حاوی کلسترول مضر هستند از آن تهی می باشند ؛ میوه موجب تقویت حافظه می شود . لازم به ذکر است که میوه سوخت اساسی مغز است و تاثیر مثبتی بر روی مغز می گذارد ، اگر میزان مصرف میوه بالا باشد مغز می تواند اطلاعات را سریع تر و آسان تر بازخوانی کند.
با وجود توصیه های فراوانی که به مصرف میوه و سبزیجات می شود اما عده ای باز صرف آن ها را نادیده می گیرند.
پژوهشگران با اندازه گیری دقیق ویتامین های میوه و سبزیجات و سنجش ارزش غذایی آن ها معادل هایی برای آن ها در نظر گرفته اند که به جای مصرف خود آن ها می توان جایگزین های آن ها را مصرف کرد.










ارزش غذایی این خوراکی ها با سبزی جات یکیست!
ارزش غذایی میوه ها,خوردن سبزی جات,ارزش غذایی میوه های خشک,جدول ارزش غذایی میوه ها,ارزش غذایی انواع میوه ها,مصرف سبزی جات,مصرف میوه و سبزی
تغذیه مادر در دوران جنینی و همچنین تغذیه دوران کودکی بسیار با اهمیت و در افزایش قد افراد در آینده تاثیرگذار است.
یک متخصص تغذیه گفت: در بین مواد مغذی، برخی عناصر و ترکیبات خاص مانند لبنیات و مواد پروتئینی اثر بیشتری بر رشد قدی دارند. دکتر محمد حضوری در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه رشد در کودکان فرآیندی است که تحت تاثیر چندین عامل مختلف از عوامل تغذیهای تا عوامل محیطی و ژنتیکی قرار میگیرد، افزود: این تصور که رشد قدی تحت تاثیر یک عامل خاص است و با دریافت یک ماده مغذی مشخص میتوان به حداکثر رشد قدی دست یافت، نادرست است. وی تاکید کرد: دریافت مواد مغذی کافی برای حفظ سلامتی و اطمینان از رشد و تمایز مناسب طی سالهای نخست الزامی است. حضوری افزود: امروزه نگرانی زیادی در بین والدین، در مورد رشد قدی کودکان وجود دارد. رشد استخوان طی دو فرآیند مجزا که با یکدیگر مرتبط هستند، صورت میگیرد. فرآیند نخست، افزایش طول استخوانها و فرآیند دیگر افزایش توده استخوانی (افزایش مواد معدنی استخوان به مرور زمان) است. این دو فرآیند بر طبق الگوهایی متفاوت پدید میآیند که این الگوها بر اساس وضعیت بلوغ فرد، جنسیت و ناحیه استخوانی متفاوت هستند. این متخصص تغذیه گفت: رشد توده استخوان به وسیله فرآیندهای بیولوژیکی که با هورمونها کنترل میشوند، دستهبندی میشود. فرآیند کلی رشد به سه بخش مجزا یعنی نوزادی، کودکی و بلوغ تقسیم میشود. رشد در طی دوران نوزادی بهعنوان ادامه رشد دوران جنینی تلقی میشود و به طور عمده توسط عواملی شامل انسولین، تنظیم میشود. حضوری گفت: رشد دوران کودکی، وابسته به هورمون رشد و عامل رشد شبه انسولینی و عملکرد طبیعی غده تیروئید وابسته است. رشد دوران بلوغ به هورمون رشد و استروئیدهای جنسی مترشحه از غدد جنسی وابسته است. این سه بخش مجزای رشد با الگوهای متفاوت زمانی، از یکدیگر قابل تمایز هستند. وی گفت: طی دوران جنینی رشدی سریع در 4 ماهه پایان بارداری مشاهده میشود. پس از آن در دوره نوزادی و تا حدود 6 ماهگی، این روند رشد ادامه دارد و با رشد سریع طولی و قدی مشخص میشود. در مراحل آغازین دوران کودکی، رشدی قدی سریع، مشاهده و به تدریج از میزان و سرعت رشد کودک کاسته میشود. بلوغ نیز با افزایش قابل توجه سرعت رشد (رشد سریع و کوتاه مدت) مشخص میشود. حضوری گفت: در دوران کودکی، نخستین مراحل رشد وابسته به هورمون رشد با جهش رشدی در فاصله ماههای 6 تا 12 ماهگی تولد پدید میآید. این شرایط با افزایش واضح و سریع میزان رشد همراه است که پس از آن، سرعت رشد کودک کمتر میشود. وی افزود: حداکثر سرعت رشد طی این جهش رشدی به حدود 17 سانتی متر در سال بالغ میشود. به طور ویژه جهش رشدی در این دوره با افزایش سرعت رشد در پاها و حفظ سرعت رشد قبلی در تنه و سایر اندامها همراه است. در این دوره زمانی، یک کاهش سریع اولیه در سرعت رشد و سپس کاهشی پایدار در سرعت رشد روی میدهد که موجب رسیدن به حداقل سرعت رشد قدی در دوره زمانی قبل از بلوغ به میزان 5 سانتیمتر در سال در هر دو جنس میشود. این متخصص تغذیه یادآور شد: در حدود دو سوم کودکان سالم جامعه در میانه دوران کودکی، یک جهش رشدی در حدود سالهای 7 و 8 زندگی دارند. این دوره رشد گذرای قدی به ترشح هورمونهای آندروژن از غدد آدرنال مرتبط است که موجب افزایش رشد در تمامی ابعاد میشود و وضعیت مشابهی را در هر دو جنس ایجاد میکند. وی خاطرنشان کرد: پس از این مرحله، کاهشی در رشد بروز میکند که موجب واضحتر شدن جهش رشدی طی بلوغ میشود. الگوی رشد دوران کودکی در استخوانهای بلند بسیار ثابت و یکنواخت است. حضوری گفت: تغییرات در صدکهای رشدی کودکان با افزایش سن کاهش مییابد. رشد دوران کودکی، بیشتر با رشد پاها مشخص میشود تا رشد تنه. در سن 12 سالگی، طول قد که بازتاب رشد دوران کودکی است، در هر دو جنس مشابه است.
فاکتورهای مورد نیاز و مهم برای رشد قد کودک
افزایش قد کودک ،تغذیه برای افزایش قد کودک ،افزایش قد کودک ،رشد دوران کودکی,تغذیه دوران کودکی,رشد دوران کودکی,رشد کودکان,رشدقد در کودکان,عوامل محیطی قد کودک,عوامل ژنتیکی قد کودک,تغذیه دوران کودکی,رشد در دوران کودکی,روانشناسی رشد دوران کودکی,دوران رشد کودک,رشد شناختی در دوران کودکی,رشد و پرورش در دوران کودکی,رشد کودکان نارس,رشد کودکان و نوجوانان,رشد کودکان 2 ساله,رشد کودکان 4 ساله,رشد کودکان 3 ساله,رشد کودکان مجله,رشد کودکان 7 ساله

برچسب مواد غذایی بسته بندی شده باید دارای نام و آدرس تولیدکننده ، نام محصول ، مواد تشکیل دهنده ، شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت ، شماره سری ساخت ، تاریخ تولید و انقضاء و وزن خالص به زبان فارسی باشد
«اطلاعیه مهم… دوستان، به اطلاع تمام عزیزان خود برسانید که تا اطلاع ثانوی از خوردن سوسیس و کالباس جدا خودداری کنند. برخی از این محصولات حاوی نوعی ویروس هستند که مستقیما و به سرعت روی نخاع اثر گذاشته و منجر به فلج شدن فرد خواهد شد.»
فهرست ترسناک تقلبهای رایج در خوراکیها
چند وقت پیش بود که این پیامک جنجالی گوشی به گوشی چرخید. داستان واقعیت نداشت؛ آنقدر که دست آخر کلی مقام مسئول جریان را از بیخ و بن رد کردند. معلوم بود که ماجرا اغراق دارد. نخاع و کالباس؟ با اینحال همه ما ته دلمان می دانستیم سوسیس و کالباس های غیراستاندارد می تواند بلا سر خورنده اش بیاورد. نه سوسیس و کالباس که هر فرآورده آلوده دیگری که طبق استاندارد درست نشده باشد، ممکن است بلایی بدتر از آسیب نخاع هم داشته باشد.
فهرست تقلب های رایج در مواد غذایی را بخوانید تا حواستان باشد هر خوراکی رنگ و لعاب داری را سر سفره تان راه ندهید. منظورمان از این مطلب این است که هشدار بدهیم چه کارهایی می شود برای تولید یک محصول غیراستاندارد انجام داد. در واقع معنی این هشدار این نیست که شما دیگر نباید به هیچ خوراکی بسته بندی شده دست نزنید!
رب گوجه فرنگی
رنگ و بویشان عادی است اما همین که به غذا اضافه می شوند، کل خوراک را به باد می دهند، از طعم خاصی که یکباره پیدا می کنند. مردم اسمشان را گذاشته اند رب های چینی اما چین کجا و رب کجا. محصولی که با مقدار زیادی پودر کدو یا کدوی پخته و له شده به دست مشتری ها می رسد تولید همین جا است و کار دست یک عده آدم سودجو که با هر زحمتی رب ساختگی را وارد بازار می کنند. البته داستان فقط این نیست. سیب زمینی پخته یا نشاسته هم همین کار را می کند. نشاسته آب رب را می گیرد و باعث می شود سفت و غلیظ به نظر برسد. بهترین راه تشخیص رب تقلبی این است که رب را تا 10 برابر رقیق و بعد منجمد کنید. آن وقت خودتان بافت هایی که به ماده خوراکی اضافه شده اند را می بینید.
چای
اصلا کار سختی نیست. یک عده ای می روند سراغ قهوه خانه ها و تفاله های چای را می خرند و به تولیدی می آورند. آنجا تفاله های چای را خشک می کنند و دوباره مالش می دهند و بعد به چای خشک شده پرمنگنات پتاسیم – همان که توی آزمایشگاه مدرسه با رنگ بنفش شناخته می شد – یا مرکورکروم می زنند و بسته بندی و روانه بازار می کنند. گاهی هم برگ چای را با خاک چای و پوست باقلای سیاه، خاک اره و پوست نوعی کدوتنبل مخلوط می کنند و دستتان می دهند. به همین راحتی چای نیم خورده قهوه چی های گوشه و کنار شهر دوباره سر سفره مردم برمی گردد. البته این اتفاق فقط در مورد مراکز تولید و بسته بندی غیرمجاز می افتد. اگر وسواس دارید و دوست ندارید تفاله های دوباره رنگ شده را بخورید، کافی است موقع خرید چای، کمی از آن را توی آب سرد بریزید. چای مرغوب هیچ وقت توی آب سرد رنگ نمی دهد.
ماست
اگر این روزها یک کاسه ماست پر چرب را جلوی مادربزرگ ها و پدربزرگ های فامیل بگذارید، اولین جمله ای که به زبان می آورند این است: «فکر کردی طبیعیه… همه اش نشاسته است!» از قدیم بزرگترین تقلب بشریت درباره ماست ها اضافه کردن نشاسته به آن برای قوام دادن بوده. تشخیص اش هم کار ما نیست مگر اینکه ید خالص دم دست داشته باشید و به آن اضافه کنید تا با رنگ آبی اش به شما بگوید ماست تان چقدر نشاسته داشته. بماند که ماست نشاسته دار حتما کلی جوش شیرین هم دارد که شما از آن بی خبرید.
کشک
کشک که اصلا شوخی بردار نیست، برای اینکه در موارد غیرپاستوریزه سریع می رود سراغ بوتولیسم و این حرف ها. کشک تقلبی مقدار زیادی آرد دارد. گاهی هم برای اینکه آرد و روغن نباتی و نمک و گل سفید را قاطی و خشک می کنند و به اسم کشک دست مردم می دهند؛ هیچ راه تشخیصی هم ندارد غیر از آزمایشگاه های پیشرفته.
کره
روغن نباتی اولین افزودنی بی دردسر به کره است که فقط شناخت مزه اش توی کره های امروزی از قدیمی ها و بزرگان فامیل که عمری کره ناب خورده اند برمی آید. اضافه کردن آب به کره هم راه افزایش وزن خوبی برای سودجوهاست. کره را با آب توی دستگاه های خاص هم می زنند؛ آنقدر که یکدفعه وزن کره دو برابر می شود. اضافه کردن بی کرومات به کره هم جلوی مزه ترش آن را می گیرد. اینطوری کره فاسد تا مدت ها در خانه مشتری جا خوش می کند.
شیر
وایتکس و روغن پالم و … که مال حرفه ای هاست اما خرده فروش ها یکجور دیگری از خجالت مردم درمی آیند. اضافه کردن آب به شیر، اضافه کردن محلول نشاسته، مخلوط کردن شیر خشک حل شده به شیر کم بود، الان چند وقتی است پای جوش شیرین هم به میان آمده. شیری که فاسد شده باشد با اضافه کردن جوش شیرین می شود عین روز اولش بدون اینکه خبری از ترشیدگی و بریدگی باشد؛ کسی هم نمی تواند خبردار شود غیر از کارشناس ها و بازرس های مواد غذایی. فقط شیری که نشاسته دارد؛ در اثر دما یک لایه ضخیم ته دیگ تشکیل می دهد در حالی که ته دیگ شیر سالم متخلخل و نازک است؛ زمانی هم که آب به شیر می بندند هیچ راهی برای تشخیص ندارید غیر از تشخیص نقطه انجماد که آن هم با وسایل خانگی تقریبا محال است، پس لطفا موقع خرید سراغ هر برند ناشناخته ای نروید.
ادویه
خاک اره نرم، نرم کرده پوست گردو و فندق، آرد نخودچی نرم، نرم شده هسته خرما، تفاله زیتون و … همه اینها را شاید یک بار به عنوان فلفل سیاه خریده و به خانه آورده باشید. برای مزه تندش هم مطمئن باشید از قبل فکر شده. خردل سیاه همان مزه تندی که می خواهید را می دهد. آرد یا نان خشک، پوست پسته، گل افرا را هم با زردچوبه قاطی می کنند و به بازار می فرستند. تفاله غوره و زرشک با آب شاه توت هم می شود سماق. باور ندارید؟ خودتان در خانه امتحان کنید، به همین سادگی!
نان
جوش شیرین که دیگر برای ما ایرانی ها نام آشنایی است، هم ارزان تر از خمیر مایه است و هم سریع تر خمیر را عمل می آورد؛ برای همین تا مدت ها توی هر نانوایی که سرک می کشیدی، حتما می توانستی مقدار زیادی از آن را پیدا کنی؛ هر چند که الان به مدد سرکشی های بازرسان وزارت بهداشت کمتر خبری از آن است ولی می شود هنوز ردپای آن را توی نان های سنتی خودمان پیدا کرد. البته امروز تولیدی های متقلب زده اند توی یک خط دیگر. زردچوبه نان خوشرنگی دست مردم می دهد. زاج هم می تواند نان های تیره را به نانی سفید و یکدست تبدیل کند. اضافه کردن زاج به آردهای تیره تقلب این روزهاست که باز هم کار شناسایی اش با کارشناس هاست مگر اینکه نانوای ناشی آنقدر زاج بریزد که از مزه تلخش خودش را لو بدهد!
آب لیمو
گاهی آب لیموها رنگ و طعم عجیبی دارند که هر کسی را یاد همان شایعه همیشگی می اندازند؛ کاه توی آب لیمو! شایعه که نه، واقعیتی که مدت ها در تولید آب لیموهای غیربهداشتی رواج داشت. مقداری کاه زبر را با آب ولرم مخلوط می کردند و مدتی به حال خود می گذاشتند. اینطوری مایع زردرنگی درست می شد. این مایع زردرنگ را به لیموی چرخ شده اضافه می کردند و آب می گرفتند. آخر کار هم جوهرلیمو می زدند. بعضی وقت ها هم جوهرلیموی تنها جواب می داد. مخلوط جوهرلیمو و آب و آب غوره هم می شود آب غوره غیراستاندارد.
قهوه و کاکائو
سر و کله برزیلی ها در ایران کم پیدا می شود وگرنه کسی جرأتش را نداشت که گرد قهوه را با آرد سبوس، بذر تمبرهندی، خرمای سرخ کرده و کاسنی مخلوط کند و به اسم قهوه جلوی مشتری بگذارد. البته پیدا کردن این مخلفات کمی سخت است و قهوه اش هم تلخ تر. برای تولید قهوه راحت تر یک عده ای می روند سراغ آرد نخودچی سوخته. یک عده هم آرد سوخته یا جوی سوخته را به قهوه اضافه می کنند. حالا داستان کاکائو را بشنوید؛ خاک رس، نشاسته، اکسید فرو و یک مقدار اسانس کاکائو!
کالباس و سوسیس
معدن انواع و اقسام تقلب ها، هر جوری که فکرش را کنید می شود در سوسیس و کالباس های غیربهداشتی دست برد. کلاهبردارها اول از همه توی ریختن نیترات و نیتریت سدیم خساست به خرج نمی دهند و تا دلتان بخواهد از این ماده شیمیایی به آن می زنند تا هم رنگ و طعم بهتری بگیرد و هم میکروب ها سراغش نروند. بعد هم می روند سراغ حیوان های ارزانقیمت. اسم آوردن ندارد! استفاده از پودر خون و پودر استخوان و غضروف هم روش مرسومی در تولید کالباس و سوسیس غیربهداشتی است. ماجرای استفاده از باقلا به جای پسته در کالباس ها را هم خودتان می دانید اما این روزها تقلب دیگری هم باب شده؛ استفاده از خمیر مرغ. مرغ را با پوست و استخوان له می کنند و تحت فشار شدید قرار می دهند تا اینکه گوشت تقریبا مایع می شود، بعد این مخلوط را تحت فشار از یک فیلتر رد می کنند تا پوست و استخوان جدا شود. بعد هم خمیر مرغ می شود ماده اصلی تشکیل دهنده سوسیس و کالباس هایی که سر سفره ما می آیند.
حواستان به مواد غذایی تقلبی باشد!
تقلب در مواد غذایی ،مواد غذایی نامرغوب ،خوراکی های غیراستاندارد.,تقلب در مواد غذایی,مواد غذایی غیراستاندارد,مواد غذایی فاسد,مواد غذایی نامرغوب,تقلب در مواد غذایی ppt,تقلب در مواد غذایی,انواع تقلب در مواد غذایی,تقلب مواد غذایی,تعریف تقلب در مواد غذایی,پاورپوینت تقلب در مواد غذایی,کتاب تقلب در مواد غذایی,تقلب های مواد غذایی
دانشمندان معتقدند کم خوابیدن و زیاد خوابیدن هر دو ریسک ابتلا به بیماری های مزمن مثل دیابت را افزایش می دهند. ارزیابی بیش از 50 هزار نفر در ایالات متحده آمریکا بیان کرده است در اشخاصی که خواب زیادی دارند یا کسانی که خواب کمی دارند ریسک مبتلا شدن به بیماری های جسمی و روحی مثل بیماری های عروق کرونر، دیابت، اضطراب و چاقی زیادتر است.
بر اساس تحقیقات استراحت بیش از اندازه و پرخوابی نیز برای سلامتی مفید نیست. خوابیدن زیاد همان خطرات کم خوابی را به همراه دارد، اگر چه مطالعات آکادمی خواب آمریکا نشان می دهد خطر بیماری عروق کرونر، سکته مغزی و دیابت در بین افرادی که طولانی مدت می خوابند، بیشتر است.
متخصصان خواب می گویند شیوه زندگی سالم و متعادل تنها به رعایت رژیم غذایی و ورزش محدود نیست، میزان، زمان و کیفیت خواب نیز از ارکان مهم در این زمینه به شمار می رود. میزان خواب شبانه ضروری برای بزرگسالان 7 تا 9 ساعت می باشد.
منبع-www.seemorgh.com
خطر کدامیک زیادتر است : زیاد خوابیدن یا کم خوابیدن
خوابیدن زیاد,خطرات کم خوابی,خوابیدن زیاد نوزاد,خوابیدن زیادی,خوابیدن زیاد همستر,خوابیدن زیاد نوزادان,خطرات کم خوابی