
برای افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می باشد.بهمین خاطر خوردن آن به عنوان میان وعده ای سالم و بی نظیر را به شما پیشنهاد می دهیم
مصرف کشمش می تواند خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی را کاهش دهد. مطالعات محققان آمریکایی نشان می دهد کودکانی که از کشمش و انگور به عنوان میانوعده استفاده میکنند در طول روز تمایل کمتری به مصرف مواد خوراکی پرکالری دارند. از سوی دیگر کودکانی که تمایل بیشتری به مصرف شکلات، چیپس و تنقلات ناسالم دارند در طول روز بیشتر از مواد پرکالری استفاده میکنند.
برای انجام این مطالعه به 26 کودک 8 تا 11 ساله که از وزن مناسبی برخوردار بودند، کشمش، انگور، چیپس و شکلات به عنوان میانوعده غذایی داده شد. نتایج نشان داد خوردن کشمش و انگور میل به پرخوری بویژه خوردن غذاها و تنقلات پرکالری را کاهش میدهد.
مرور مطالعات قبلی نیز نشان میدهد که مصرف کشمش می تواند خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
میان وعده ای سالم در فصل سرما
مصرف کشمش بیماریهای قلبی میانوعده مضر تنقلات ناسالم مصرف مواد خوراکی پرکالری,تنقلات ناسالم,میانوعده مضر,تنقلات سالم و ناسالم
پاییز فصلی است که فقط در مواقع ضروری بیرون می رویم و فعالیت ورزشیمان کاهش میابد. تابستان با آن گرمای داغش به پایان رسیده . طبیعت در فصل پاییز با رنگهای زیباییش بسیار دلنشین است.اکنون وقتش رسیده که بچه ها را به خارج از منزل ببرید تا کنکاش خود را در طبیعت پاییزی شروع کنند. ما در این بخش تعدادی از فعالیتهایی را که میتوانید به همراه بچه هایتان انجام دهید، برایتان آوردهایم.
به پیاده روی بروید پاییز یکی از بهترین فصلها برای پاده روی است. هوا خشک و سرد شده و برگها تغییر رنگ دادهاند. در واقع طبیعت این فرصت را به شما داده است تا زیباییهایش را به تماشا بنشینید. به دنبال یک پارک یا فضای سبزی نزدیک خانهتان باشید و پس از تهیه مقداری اسنک و غذایی سالم، به آنجا بروید. پیاده روی حتما کودک شما را گرسنه خواهد کرد. جمع کردن برگها برگهای پر زرق برگ پاییزی، یکی از زیباترین چیزهایی است که در این فصل اطراف ما را احاطه کرده است. به محض این که برگ درختان شروع به ریختن کرد، با فرزندتان بیرون بروید و آنها را جمع کنید. با او در جمع کردن انواع و رنگهای مختلف آن، مسابقه دهید. کودکان حتی میتوانند برگها را لای کتابهای خود نگه دارند و از روی آنها نقاشی بکشند. کودکان بزرگتر میتوانند از انواع مختلف آن عکس بگیرند و بعدها درخت آن را حدس بزنید. از حیوانات در پارک عکس بگیرید یا از آنها نقاشی کنید هنگامی که در طبیعت قدم میزنید و از آن لذت میبرید، میتوانید به همراه خود دوربین عکاسی یا چند مداد رنگی بیاورید تا چیزهایی را که مشاهده میکنید، ثبت کنید. کودکان میتوانند فعالیت خود را با هر چیزی که میبینند، از گیاه گرفته تا اردک و پرنده و شاخ و برگ درختان، آغاز کنند. با غذاهای پاییزی آشپزی کنید پس از خرید میوه و سبزیجات پاییزی مانند سیب، کدو، کدو تنبل، شلغم و کلم، میتوانید آشپزی را آغاز کنید. پاییز فصلی فوقالعاده برای درست کردن غذاهای گرم مانند پای سیب یا سوپ کدو است. خانه خود را پر از عطر غذاهای پاییزی کنید.
منبع : niniban.com
سرگرم کننده های پاییزی برای کودکان را بشناسید
کودکان و بازیهای پاییزی,سرگرمی های پاییز برای بچه ها,غذاهای پاییزی,فعالیت های کودکانه,غذای پاییزی,انواع غذاهای پاییزی,تهیه غذاهای پاییزی

سرشماری های رسمی و معمولی نشان میدهد که هر روز بر میزان مبتلایان به انواع و اقسام سرطانها اضافه میشود. برخی از این سرطانها نامشان آشنا و بعضی دیگر بیماریهای ناشناخته ای هستند که سالمند و جوان نمیشناسند و شخص را با انواع و اقسام نشانه های ناخوشایند و شیوه درمانی مشکل مواجه میکنند. احتمالا در ابتدا باور نکنید که سرطان تا چه حد میتواند یک فرد را ضعیف و ناتوان کند اما مهم است که در برخورد با بیماران، روحیهتان را حفظ کنید و حرفهای اشتباهی به زبان نیاورید.
بیمار مبتلا به سرطان در وضعیت معلقی قرار دارد و برای زنده ماندن تقلا میکند. پس با صحبتهای تان بیماران را آزرده خاطر نکنید. مهم است که هنگام صحبت کردن با یک بیمار سرطانی واژهها را با احتیاط بیشتری انتخاب کنید. گاهی اوقات انجام کارهای خوشحالکننده برای یک بیمار بهتر از حرفهای بیهوده است.
برای مثال اگر با دوست بیمارتان تلویزیون تماشا کنید یا برایش گل بفرستید خیلی بهتر از این است که بگویید«متاسفم که تو را بیمار میبینم، به تو زیاد فکر میکنم.» این نکات را دکتر باربارا اندرسون، محقق و پروفسور روانشناسی به شما گوشزد میکند. به هر حال برای پیشگیری از صحبتهای ناخوشایند توصیه میشود که این جملات را به زبان نیاورید تا شرایط روحی و روانی بیمار بدتر نشود و بتواند درد و رنج سرطان را با کمک شما راحتتر تحمل کند.
چه حسی داری؟
وقتی برای عیادت به بیمارستان میروید بعد از حال و احوالپرسی معمول ممکن است از بیمارتان بپرسید که چه حسی دارد و بهبودی را احساس میکند؟ دکتر اندرسون پزشکی است که به عیادتکنندگان توصیه میکند این سوال را از بیماران سرطانی نپرسند. او میگوید:« این حرف برای بیمار بسیار ناراحتکننده است. یادتان باشد که شاید بعد از جراحی یا طی کردن دوران شیمیدرمانی بیمار احساس بهبود نداشته باشد و ضعف و مشکلات تازهای را تجربه کند. با این سوال فقط به او یادآوری میکنید که حال خوبی ندارد و بهبود از او فاصله گرفته است.»
مادربزرگ من هم سرطان داشت…
شاید وقتی شرایط دوست بیمارتان را میبینید یکی از افراد فامیل را به خاطر میآورید که او هم سرطان داشته است. با این وجود هیچ لزومی ندارد که داستان فامیل بیمارتان را تعریف کنید. بهویژه اگر داستان شما پایان خوشی نداشته و سرانجام به مرگ منتهی شده هیچ دلیلی ندارد که سایرین را هم در جریان قرار دهید. شنیدن اینکه بهطور مثال پسرعموی شما سرطان پروستات داشته و درنهایت فوت کرده، دردی از سایر بیماران دوا نمیکند. شاید هم نوع سرطانها متفاوت باشد اما به هر حال توصیه میشود در عیادتها در این باره سخنی به میان نیاورید و روند طولانی سرطان سایرین را برای بیمار و خانوادهاش بازگو نکنید.
کاری از دست من ساخته است؟
تعارف رایجی است که شاید در موقعیتهای دیگر به کام طرف مقابل شما خوش بیاید اما در مورد بیمار سرطانی قضیه فرق میکند. به جای این پرسش بهتر است کاری برای بیمار انجام دهید که در آن شرایط قادر به انجام آن سؤال نیست. شاید به قدری خسته و بیحال باشد که نمیتواند به انجام دادن کاری فکر کند و ایدهای هم ندارد که شما چه کاری میتوانید برایش انجام دهید. ترسا ریان، وکیل 52 سالهای است که از سرطان نجات یافته است. او در این زمینه شما را راهنمایی میکند:«اگر بیمار در خانه بستری شده به او پیشنهاد دهید که آخر هفته شام یا ناهار میپزید و به خانهاش میآورید. بپرسید کدام روز را ترجیح میدهد. اگر این کار برایتان مقدور نیست از او بخواهید که بخشی از خریدهای بیرون را برایش انجام دهید یا مراقب فرزندانش باشید و آنها را به پارک یا سینما ببرید. اگر همسر یا دوستی دارد که کارها را انجام میدهند، آنها را همیاری کنید.» به هر حال پیشنهادات شما میتواند برای چنین فردی مفید واقع شود اما اینکه یک سوال کلی بپرسید، برای فرد بستری فایدهای ندارد و شاید حرف شما را تعارف در نظر بگیرد. پس اگر قصد کمک دارید پیشنهادهایتان را با جزئیات مطرح کرده و برای عمل به حرفه ایتان آماده باشید.
بیماریات چقدر جدی است؟
درست است که نگران هستید اما سعی کنید در مورد روشهای تشخیص و درمان کمتر کنجکاوی کنید و جزئیات را از بیمار نپرسید. سوال ناراحتکننده دیگر این است که بگویید:«چند جلسه شیمیدرمانی لازم داری؟» یا اینکه بپرسید:«آیا رادیوتراپی را شروع کردهای؟» به گفته دکتر اندرسون این سوالات نهتنها حال بیمار را بهتر نمیکند، بلکه استرس و نگرانیهایش را افزایش میدهد. ممکن است برای سوالات شما پاسخی نداشته باشد و خودش هم از این بابت مضطرب شود. یادتان باشد که بعضی از بیماران سعی میکنند بخشی از بیماری و روشهای درمانی را به طور خصوصی پیش خودشان نگه دارند و دلشان نمیخواهد تمام مراحل درمان را موبهمو برای دیگران تشریح کنند. بنابراین اگر خود بیمار در این زمینه صحبتی ندارد، شما هم به خواسته او احترام بگذارید و بیش از حد کنجکاوی به خرج ندهید.
تو قوی هستی و میتوانی از پس بیماری بربیایی
جکی دونالدسون، نویسندهای 44 ساله ای است که توانسته در نبرد با سرطان پیروز و سربلند شود. او بعد از بهبود به اطرافیان بیماران سرطانی توصیه میکند که چنین جملهای را به فرد مبتلا به سرطان نگویند چون ممکن است یک بیمار ضعیف و ناراحت را آزردهتر کند. جکی در این باره میگوید:« بعضیوقتها وقتی دوستان و آشنایان به دیدنم میآمدند، دوست داشتم به جای شنیدن جملات مثبت و امیدوار کننده، با من همدردی کنند.»
در روزنامه مقالهای درباره بیماریات خواندم
هیچوقت برای بیمار سرطانی، دکتر نشوید و نقش فرد آگاهی را بازی نکنید که درمورد بیماری سرطان همه مطالب را میداند. دکتر اندرسون از شما تقاضا میکند که این نکته مهم را به خاطر بسپارید. او میگوید:«اگر بیماری نیاز به اطلاعات داشته باشد، خودش این موضوع را با شما در میان میگذارد یا از شما میخواهد که در این مورد برایش تحقیق کنید. پس خودتان پیشدستی نکنید و اطلاعات اضافی و غیرکارشناسانهتان را جار نزنید.» بیمار سرطانی به اندازه کافی از سوی پزشکان و تیم پزشکی اطلاعات مختلف را دریافت میکند، بنابراین انتقال اطلاعات پزشکی، مقالات، مجلات و روزنامهها به بیمار سرطانی ضرورتی ندارد.
موهایت خوب به نظر میرسد
توصیه میشود که در مورد رنگ موها، کم پشت شدن موها، تغییر بافت یا حتی کلاه گیسی که بیمار سرطانی روی سرش گذاشته اظهارنظری داشته باشید. سارا دوگو، بیمار نجاتیافته 50 ساله دیگری است که این نکته را به شما گوشزد میکند. به گفته او تغییر وضعیت موها به دلیل دنبال کردن روشهای درمانی پیش میآید، حتی گاهی اوقات ملاقاتکنندگان در مورد کاهش یا افزایش وزن شما هم نظر میدهند که همه این موارد جزء صحبتهای ناخوشایند بیمار و ملاقاتکننده به حساب میآیید و توصیه میشود در مورد تغییرات ظاهری سخنی به میان نیاورید.
می دانم چه احساسی داری
مگر شما هم به سرطان مبتلا شدهاید که احساس بیمار را درک کنید؟ واقعیت این است که هیچوقت نمیتوانید احساسش را بفهمید و فقط در شرایطی حرفتان را میپذیرد که خودتان از نجاتیافتگان سرطان باشید، بنابراین تا زمانیکه تجربیات منحصربهفرد بیمار را پشتسر نگذاشتهاید به او نگویید که میدانید چه حسی دارد. کریستین کلیفورد، نجاتیافته دیگری است که به شما توصیه میکند بیشتر روی شرایط و نیازهای بیمار توجه کنید و حرفهای غیرمعقول و باورناپذیر را به زبان نیاورید.
چرا مراقب نبودی؟
بهطور مثال وقتی میدانید که بیمار مبتلا به سرطان ریه شده او را به دلیل سیگار کشیدن مورد شماتت قرار ندهید. این کار نهتنها حال بیمار را بهتر نمیکند، بلکه به مشکلاتش دامن میزند و این احساس مقصر بودن از لحاظ روانی بر بیمار تاثیر ناخوشایندی میگذارد بنابراین حتی اگر میدانید که وضعیت بیمار بهواسطه سبک زندگی نامناسب او بهوجود آمده قبل از اینکه حرفی بزنید به خودتان بگویید که سرزنش کردن فایدهای ندارد.
منبع-مجله زندگی ایده آل
سخنانی که نباید به بیماران سرطانی گفته شود
روحیه دادن به سرطانی ها,احساس فرد سرطانی,بیماران سرطانی و توصیه ها

علیرغم فواید فراوان عسل، مصرف آن در کودکان زیر یک سال مجاز نمیباشد و برای سلامتی آنها مضر است.در افراد بزرگسال زیاده روی در مصرف عسل موجب سردرد-ضعف بینایی و….می گردد
نتایج تحقیقات جدید در انگلیس نشان می دهد که عسل همانند سایر فرآورده ها دارای فروکتوز و در صورت مصرف زیاد قادر به ایجاد اختلال در سیستم سلامتی فرد است.
البته این خاصیت مشابه در دانه های ریز شکر بسیار بیشتر از عسل است.
این محققان می گویند، بسیاری از افراد به تصور اینکه عسل بیماری زا نیست آن را بی رویه مصرف می کنند و علت آن این است که در بسیاری از رسانه به مشکلات ناشی از مصرف شکر و قند پرداخته شده است و عوارض مصرف زیاد از حد عسل کمتر رسانه ای شده است.
شرکت تحقیقات بازار مینتل اعلام کرده که در شش دهه گذشته بازار عسل در انگلیس بالغ بر 112 میلیون پوند سود داشته است.
این درحالی است که مصرف کنندگان اطلاعات لازم در مورد میزان و نوع مصرف آن را ندارند. اکثر مصرف کنندگان به اشتباه تصور می کنند استفاده ازعسل به هر میزان برای آنها بیماری به همراه نخواهد داشت.
این محققان می گویند: براساس تحقیقات پزشکی به طور قطع مصرف عسل از شکر و قند برای افراد بهتر است اما همگان باید در مصرف این ماده مهم غذایی نیز رعایت های پزشکی را مد نظر قرار دهند.
براساس این تحقیقات: مصرف کم عسل به جای مصرف کم شکر برای بدن کافی است؛ زیرا 55 درصد عسل حاوی قند فروکتوز ( قندمیوه ) است که زیاده روی در خوردن آن انسان را دچار مشکلات جسمی مختلف می کند.
آنها با ذکر این موضوع که عسل همچنان یک نوع قند است متذکر شدند: قند تصفیه شده (ساکاروز) در بدن انسان توسط انسولین در لوزالمعده تولید و پردازش می شود.
عسل نیز حدود 55 درصد فروکتوز، قند میوه است که این قند توسط کبد پردازش می شود،اما با وجود تفاوت شیمیایی، بدن ما هنوز به عسل به عنوان یک قند مانند شکر واکنش نشان می دهد، بنابراین مصرف زیاد آن انسان را حتی دچار بیماری دیابت نیز می کند.
اتفاقی که در مصرف بیش از حد عسل در بدن می افتد دقیقا مشابه مصرف زیاد شکر است. قند دریافتی زیاد لوزالمعده را وادار به تولید انسولین اضافی می کند و مازاد آن در بدن به صورت چربی ذخیره می شود و این رخداد دقیقا آغاز فرایند چاق شدن انسان است. مشکلات قلبی و بیماری های کبدی عوارض دیگری از زیاده روی در مصرف هر نوع قند حتی عسل است
در مصرف عسل احتیاط کنید
عوارض مصرف زیاد از حد عسل مشکلات جسمی,استفاده ازعسل,عسل,عوارض مصرف زیاد از حد عسل,مصرف زیاد از حد عسل,استفاده از عسل,موارد استفاده از عسل,استفاده ازعسلک,نحوه استفاده ازعسل,عسل چت,عسل بدیعی,عسل اسود,عسلویه,عسل ناز چت,عسل و دارچین,عسل بانو,عسل مانوکا,عوارض مصرف بیش از حد عسل,مصرف بیش از حد عسل

اکنون که فصل پاییز فرا رسیده با کاهش دمای هوا، وزش باد و آغاز بارندگی، احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزا افزایش پیدا میکند.در این بخش کم خرج ترین و به صرفه ترین مواد خوراکی مفید و موثر در بهبود علائم آنفلوانزا و سرماخوردگی را برایتان آورده ایم.
حتما بارها شنیدهاید که پیشگیری بهتر از درمان است و این توصیه نه تنها به نفع سلامتی شما بلکه به نفع جیب شما هم هست چون از صرف هزینه قابل توجه درمان جلوگیری کند.
یک ضربالمثل انگلیسی میگوید: یک اونس پیشگیری با ارزشتر از یک پوند درمان است. معادل این ضربالمثل نیز در فرهنگ ما به چشم میخورد و همان جمله معروف پیشگیری بهتر از درمان است. این ضربالمثلهای قدیمی به ویژه در فصل سرماخوردگی بسیار پرمعناتر و کاربردیتر هستند زیرا تنها اندکی آگاهی و درایت میتواند شما را از شر ویروسهای فصلی که درمان آن نیز هزینهبر است در امان نگه دارد. اما منظور از پیشگیری چیست؟
برخی شیوههای مقرونبهصرفه و راحت برای محافظت از خود در برابر ابتلا به این بیماریهای فصلی شامل موارد ذیل میشوند:
شستن دستها و رعایت بهداشت فردی
قطعا بهترین راه برای جلوگیری از شیوع آنفلوآنزا توقف انتشار این میکروب به شیوه دست به دست است. شستوشوی مکرر دستها با آب و صابون در این فصل اهمیت فوقالعادهای دارد. اگرچه بدیهی است که باید در هنگام عطسه یا سرفه جلوی دهان و بینی خود را بگیرید اما شستن دستها نیز به همین اندازه اهمیت دارد و دست کم باید تا پیش از دسترسی به آب و صابون یا مواد ضدعفونی کننده از دست زدن به وسایل و اشیاء خودداری کنید.
استراحت کافی
هیچ چیز به اندازه استرس توانایی بدن در مبارزه با بیماریها را کاهش نمیدهد. پس مطمئن شوید در پایان یک روز پرمشغله، به خود زمان کافی را برای تمدد اعصاب و استراحت بدنی دادهاید. سعی کنید در این موارد پس از خوردن یک شام متعادل و سالم به اندازه کافی بخوابید. در صورت کمخوابی، زمان بیشتری برای بهبودی و طی دوران نقاهت نیاز است و تمام تلاشهای شما هم بیثمر میماند.
اما برای داشتن یک خواب آرام و راحت راههای بسیاری وجود دارد. به عنوان مثال افشاندن کمی روغن اسطوخودوس روی بالشت کمک میکند تا خوابی آرام و راحت داشته باشید. همچنین میتوانید از گوش دادن به نوای موسیقی ملایم یا صدای طبیعت استفاده کنید. اما حتی اگر به سرماخوردگی مبتلا شدید بازهم با ماندن در خانه و استراحت نه تنها سریعتر بهبود مییابد بلکه لطف بزرگی را نیز به اطرافیان و همکاران خود میکنید. چراکه اگر پیش از بهبودی کامل سر کار بروید نه تنها بیماری شما تشدید میشود بلکه اطرافیان خود را نیز با خطر ابتلا به بیماری مواجه میکنید.
نوشیدن چای و دمنوش گیاهی
هر اقدامی که بتواند در طول فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا سیستم ایمنی را تقویت کند بسیار مفید و ضروری است. نوشیدن انواع چای همراه با لیمو و عسل سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. ضمن اینکه دسترسی به این ترکیبات نیز بسیار راحت است. همچنین نوشیدن چایها و دمنوشهای گیاهی دیگر نیز بسیار مفید است. علاوه بر فواید بیشمار نوشیدنیهای گیاهی، بدن شما آب فراوانی جذب میکند که این مساله نیز فواید بسیاری دارد و توانایی بدن را برای مقابله با میکروبها افزایش میدهد.
افزایش اطلاعات و آگاهی یکی از راههای مهم حفظ سلامت خود و خانوادهتان است. پس با خواندن این مطالب، اطلاعات خود را نیز در اختیار خانواده و دوستان خود قرار دهید تا آنها نیز بیاموزند چگونه با رعایت این موارد ساده از ابتلا به سرماخوردگی در امان مانده یا طول درمان آنها کاهش مییابد.
کم خرج ترین راههای رفع آنفلوآنزا
جلوگیری از شیوع آنفلوآنزا,رفع سردرد و کاهش تب