جهانیها – > آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه کلم پلو آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد.
مواد لازم:
طرز تهیه:
ابتدا برنج را از دو، سه ساعت قبل خیس میکنیم. بعد گوشت چرخکرده را با نمک، ادویه، فلفل و پیاز رنده شده مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم و به صورت قلقلی درست کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. سپس برگکلم را پس از شستن خرد کرده و جداگانه تفت میدهیم. آنگاه برنج را مثل پلوی معمولی آبکش کرده و از مواد گوشت و کلم لابهلای آن میریزیم و روی هر لایه کمی دارچین میپاشیم بعد برنج را دم و پس از دم کشیدن در دیس مورد نظر سرو میکنیم.
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
طرز تهیه کلم پلو
طرزتهیه کلم پلو,تهیه کلم پلو,آموزش آشپزی کلم پلو,طرز پخت کلم پلو,کلم پلو,طرزتهیه کلم پلوشیرازی,طرزتهیه کلم پلوبامرغ,طرزتهیه کلم پلو خوشمزه,طرز تهیه گل کلم پلو,طرزتهیه ی کلم پلو شیرازی,تهیه کلم پلو شیرازی,طرز تهیه کلم پلو شیرازی,طرز تهیه کلم پلو با مرغ,روش تهیه کلم پلو,طرز تهیه کلم پلو با گوشت,طرز تهیه کلم پلو تهرانی,طرز تهیه کلم پلو,طرز پخت کلم پلو شیرازی,طرز پختن کلم پلو,کلم پلو شیرازی,کلم پلو با مرغ,کلم پلو با گل کلم