جهانیها – > آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با نحوه درست کردن خوراک فصل که غذایی مناسب برای کسانی که رژیم دارند آشنا میشوید.
مواد لازم:
● طرز تهیه:
سیر خرد شده را به همراه پیاز خلال شده درون روغن زیتون تفت می دهیم، پس از آن هویج را به صورت حلقه ای به مخلوط سیر و پیاز می افزاییم. قسمت سفید تره فرنگی را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم پس از این که کمی تفت داده شد گل کلم خرد شده و رب گوجه فرنگی را افزوده و خوب به هم می زنیم. سپس پوره گوجه فرنگی را به همراه نمک و آب به خوراک اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا مواد خوب پخته شوند. در آخر سیب زمینی را خرد کرده و به خوراک اضافه می کنیم. پس از ۲۰ دقیقه خوراک آماده است.
منبع:خانواده سبز
با تشکر از خانواده سبز
نحوه درست کردن خوراک فصل
طرزتهیه خوراک فصل,تهیه خوراک فصل,آموزش آشپزی خوراک فصل,طرز پخت خوراک فصل,خوراک فصل,طرز تهیه خوراک فصلجهانیها – > آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با نحوه درست کردن کروکت سیب زمینی آشنا میشوید امیدواریم مورد رضایت شما قرار بگیرد.
مواد لازم:
مواد لازم سس:
طرز تهیه :
کوکتل ها رو به چهار قسمت ببرید و توی روغن سرخ کنید و کنار بذارید.
سیب زمینی رو رنده کرده و با تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب مخلوط کنید. (اگه مایه ی یه دست اومده شل بود کمی آرد اضافه کنید)یه گلوله گوچیک از مایه بردارید و تو دستتون باز کنید. یه دونه کوکتل بذارید توش.از اطرافش جمعش کنید طوری که کوکتل توی مایه بمونه.کروکت ها رو توی آرد سوخاری بغلطونید تا از همه طرف به آرد سوخاری آغشته بشن. و بعد اونا رو یک ساعت تو یخچال بذارید.روغن توی ماهیتابه داغ کنید و کروکت ها رو روی شعله ملایم از همه طرف سرخ کنید.
روغن تو ماهیتابه بریزید و داغ کنید. گوجه فرنگی ها رو پوست کنده و خورد کرده و توی روغن تفت بدین. نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و کمی هم بزنید. نخود سبز و ذرت رو اضافه کرده و شعله ی گاز رو خاموش کنید. سس رو روی کروکت ها بریزید.
منبع : ashpaziworld.iranblog
با تشکر از سایت ashpaziworld.iranblog
نحوه درست کردن کروکت سیب زمینی
طرزتهیه کروکت سیب زمینی,تهیه کروکت سیب زمینی,آموزش آشپزی کروکت سیب زمینی,طرز پخت کروکت سیب زمینی,کروکت سیب زمینی,طرز تهیه کروکت سیب زمینی,طرز تهیه کروکت سیب زمینی با سوسیس,طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس,طرز تهیه کروکت سیب زمینی با گوشت,طرز تهیه کروکت سیب زمینی با جعفری,کروکت سیب زمینی و سوسیس,کروکت سیب زمینی با جعفری,کروکت سیب زمینی با پنیر,کروکت سیب زمینی و گوشت,کروکت سیب زمینی و برنج,کروکت سیب زمینی با گوشت,کروکت سیب زمینی سوسیسجهانیها – > آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با نحوه درست کردن گراتن کدوی سبز و هویج آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم:
طرز تهیه :
هویج ها را با کمی نمک پخته و حلقه حلقه کنید کدو ها را هم حلقه حلقه و با کمی روغن در ماهیتابه در دار به آرامی پخته و سرخ کنید .
گوشت را با نمک و زرد چوبه و فلفل و یک لیوان آب آبپز کنید و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و زمانیکه آبش جمع شد پیاز سرخ شده و جعفری سرخ شده اضافه کنید کف ظرف پیرکسی را چرب و گوشت چرخ کرده را ریخته و چند قاشق سس سفید بریزید و کدو و هویجها را روی آن با سلیقه خود بچینید وبا پنیر رنده شده بپوشانید و در فر بگذارید تا زمانیکه پنیر آب شود و به دلخواه تزیین و آنرا نوش جان کنید.
منبع : ashpazierangin.blogfa
با تشکر از سایت ashpazierangin.blogfa
نحوه درست کردن گراتن کدوی سبز و هویج
طرزتهیه گراتن کدوی سبز و هویج,تهیه گراتن کدوی سبز و هویج,آموزش آشپزی گراتن کدوی سبز و هویج,طرز پخت گراتن کدوی سبز و هویج,گراتن کدوی سبز و هویج,آشپزی خانواده سبزجهانیها – > آشپزی
دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه کلم پلو آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد.
مواد لازم:
طرز تهیه:
ابتدا برنج را از دو، سه ساعت قبل خیس میکنیم. بعد گوشت چرخکرده را با نمک، ادویه، فلفل و پیاز رنده شده مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم و به صورت قلقلی درست کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. سپس برگکلم را پس از شستن خرد کرده و جداگانه تفت میدهیم. آنگاه برنج را مثل پلوی معمولی آبکش کرده و از مواد گوشت و کلم لابهلای آن میریزیم و روی هر لایه کمی دارچین میپاشیم بعد برنج را دم و پس از دم کشیدن در دیس مورد نظر سرو میکنیم.
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
طرز تهیه کلم پلو
طرزتهیه کلم پلو,تهیه کلم پلو,آموزش آشپزی کلم پلو,طرز پخت کلم پلو,کلم پلو,طرزتهیه کلم پلوشیرازی,طرزتهیه کلم پلوبامرغ,طرزتهیه کلم پلو خوشمزه,طرز تهیه گل کلم پلو,طرزتهیه ی کلم پلو شیرازی,تهیه کلم پلو شیرازی,طرز تهیه کلم پلو شیرازی,طرز تهیه کلم پلو با مرغ,روش تهیه کلم پلو,طرز تهیه کلم پلو با گوشت,طرز تهیه کلم پلو تهرانی,طرز تهیه کلم پلو,طرز پخت کلم پلو شیرازی,طرز پختن کلم پلو,کلم پلو شیرازی,کلم پلو با مرغ,کلم پلو با گل کلمجهانیها – > آشپزی
دوستان گرامی در این مطلب با طرز تهیه کوکو گل کلم آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد.
مواد لازم:
طرز تهیه :
گل کلم را به قطعه گلهای کوچکتر تقسیم وبا دقت شسته و با دو لیوان آب به مدت یکربع تا بیست دقیقه بپزید بعد از پخته شدن گل کلم را روی صافی بریزید و ده دقیقه بعد با پشت چنگال گل کلم را ریز کنید طوری که به تکه های ریزی تبدیل شود ولی له نشود بعد فلفل ،نمک ، زرد چوبه ،آرد ، جعفری و پیاز رنده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید و در آخر تخم مرغ را اضافه کنید و به هم بزنید و در ماهیتابه با حرارت کم سرخ کنید . در ماهیتابه را ببندید تا هم خوب پخته شود و هم نیاز به روغن زیادی نداشته باشد.
منبع:بیتوته
با تشکر از سایت بیتوته
طرز تهیه کوکو گل کلم
طرزتهیه کوکو گل کلم,تهیه کوکو گل کلم,آموزش آشپزی کوکو گل کلم,طرز پخت کوکو گل کلم,کوکو گل کلم,طرزتهیه کوکوی گل کلم,طرزتهیه ی کوکوی گل کلم,طرز تهیه کوکو گل کلم,تهیه کوکوی گل کلم,طرز تهیه ی کوکو گل کلم,طرز تهیه انواع کوکو گل کلم,طرز پخت کوکوی گل کلم,طرز تهیه ی کوکوی گل کلم,کوکوی گل کلم,کوکو با گل کلم